Mehrmals im Jahr fahren wir eigens für unsere Kunden nach Frankreich, um für sie die feinsten Produkte auszuwählen. Unsere Lieferanten sind vorrangig kleine bis mittelgroße Produzenten, die ihre Produkte auf traditionelle Weise herstellen. So beziehen wir unsere Rohmilchkäse direkt von Bauernhöfen, die die französische Käse-Reifekunst vollends beherrschen und Qualität und Geschmack hervorbringen.
